7 Essentials
Ernährung ist die Versorgung des Körpers mit allen notwendigen Nährstoffen. Wusstest du, dass du alle essentiellen Nährstoffe zu dir nehmen kannst, indem du täglich aus 7 Lebensmittelgruppen isst?
Du wirst sehen: Die Ernährung mit den 7 Essentials reduziert Heißhungerattacken, weil dein Blutzuckerspiegel stabilisiert wird. Außerdem bist du länger satt und fühlst dich besser.
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte ist das Lebensmittel aus der gruppe der 7 Essentials, das den meisten Deutschen fehlt.
Hülsenfrüchte sind ei wertvoller Proteinspender, vor allem für Veganer- und Vegeratier*innen.
Beispiele: Linsen, Erbsen, Schoten, Bohnen
Beeren
Beeren sind kleine natürliche Medikamente. Sie enthalten viele Antioxidantien. Das sind die Stoffe, die unser Immunsystem stärken, Giftstoffe binden und so aktiv Entzündungen vorbeugen. Wer täglich Beeren isst, minimiert sein Risiko krank zu werden wesentlich.
Beispiele: Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, u.v.m
anderes Obst
Dass Obst förderlich ist für unsere Gesundheit, ist kein Geheimnis. Alle Obstsorten enthalten viele Vitamine und die meisten auch gesunde Ballaststoffe. Du solltest möglich bunt essen, um viele verschiedene Vitamine aufzunehmen.
Beispiele: Zitrusfrüchte, Bananen, Äpfel, Pflaumen, Ananas, Weintrauben, Mango, Melone
grüner Blattsalat
Grüne Blattsalate sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Sie wirken entzündungshemmend und entgiftend.
Beispiele: Feldsalat, Eisbergsalat, Rucola, Wurzelsalat, u.v.a.
anderes Gemüse
Gemüse hat einfach alles: Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Antioxidantien und Pflanzenstoffe. Eine Mahlzeit, die viel Gemüse enthält, macht lange und nachhaltig satt, ohne unangenehmes Völlegefühl. Außerdem versorgt sie dich mit vielen Nährstoffen, die bei täglichem Konsum dazu führen werden, dass du dich wacher, fitter und agiler fühlen wirst.
Beispiele:
Kartoffeln, Brokkoli, Karotten, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Gurke, u.s.w.
Nüsse
Nüsse sind neben den Hülsenfrüchten die zweite pflanzliche Hauptproteinquelle. Außerdem enthalten sie viele ungesättigte Fette, die den Cholesterinspiegel senken und das Risiko für Herzkrankheiten verringern können. B-Vitamine sind essentiell für deinen Energiestoffwechsel und eine gesunde Nervenfunktion.
Beispiele:
Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Cashews, Mandeln, Pinienkerne.
Bitte achte bei Nüssen besonders auf Nachhaltigkeit.
Vollkorn
Bestimmte Mineralstoffe sind nur bzw. nur in den entscheidenden Mengen in Vollkorn enthalten - besonders, wenn du kein Fleisch isst. Dazu zählen manche B-Vitamine und Mineralstoffe. Sie liefern auch langkettige Kohlenhydrate und gute Ballaststoffe, die deine Sättigung fördern, die Verdauung unterstützen und dir nachhaltig Energie liefern. Ohne lästige Blutzuckerspitzen.
Beispiele: Haferflocken, Vollkornbrot, Quinoa
Du brauchst Unterstützung dabei, diese 7 in deine Ernährung zu integrieren?
Ich helfe dir.
Ich habe selber in einem langwierigen Prozess er- und durchlebt, was für eine Veränderung es ist, sich richtig zu ernähren und den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Es ist sehr sinnstiftend für mich, dir wertvolle Zeit ersparen und dich dabei zu unterstützen auch deine Ernährung umzustellen und bald gesünder und fitter zu sein. Ohne Heißhungerattacken und Jojo-Effekt.